Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

15 de Diciembre de 2016

Los brotes verdes del Catering

Promediando octubre las empresas de Catering se preparan para hacerle frente a los dos meses más intensos del año. En esos días los eventos corporativos se juntan con los sociales y convierten a estos en los meses más esperados y rentables para el sector. Son días donde muchas de estas empresas cubren los costos de la estructura anual que sólo tiene su razón de ser cuando el calendario de eventos se pone en rojo candente. Seguir leyendo…