Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

Categoría 'Talleres de cocina para niños'

09 de agosto de 2012

Los niños conquistan la cocina

¿Por qué un chico debiera aprender a cocinar? Más allá del surgimiento de infinidad de propuestas, más allá de lo snob que pueda resultar convertir a un niño en un pequeño sibarita, más allá incluso de responder a la tiranía que impone el mercado, ¿por qué debiera hacerlo?

La primer respuesta y tal vez la más sensata es por que le gusta, de la misma forma que el patinaje artístico o el taller de plástica o la escuelita de fútbol, los talleres de cocina son un atractivo más que se suman al universo infantil. La demanda existe y la oferta abunda. Hay incluso libros de cocina dedicados exclusivamente a ellos: Choly para Chicos A jugar en la cocina de Choly Berreteaga (Ed. Atlántida) y Cocina para Chicos de Martiniano Molina (Ed. Sudamericana), sólo por mencionar algunos títulos de autores nacionales.

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