Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

Categoría 'Protocolo y Ceremonial'

14 de agosto de 2014

Con la izquierda, No

C:la IzqCon la izquierda, no. No es de buen gusto./ Ni educado./ Las cosas como deben ser./ Derechas./ El vaso envuelto en servilleta de papel./ La cara maquillada./ El pelo bien peinado./ La bebida antes que/ los canapés./ Saber que tres soles es/ un Coronel y que a un / Obispo inglés se le dice / “My Lord”./ Detalles, me dirán?/ Eso es estilo. Educación. Clase. Seguir leyendo…

21 de julio de 2012

Protocolo para niños en el Hotel Alvear

Ceremonial, Protocolo, Etiqueta y normas de Cortesía y Urbanidad, son conceptos que meten miedo o suenan acartonados y ajenos. Sin embargo, en mayor o menor medida no son más que formas bellas del comportamiento. A eso se reduce todo. A navegar por un río de buenos modales.

Este es el espíritu de la propuesta para vacaciones de invierno del Alvear Palace Hotel y el Centro Diplomacia Karina Villela, donde invitan a los niños a disfrutar de un Té o un Almuerzo, bajo la consigna “Protocolo para niños”. El objetivo es que jugando incorporen desde la etiqueta telefónica, el uso de los cubiertos, sepan cómo solicitar algo en una mesa, hasta el lenguaje de la servilleta. Seguir leyendo…