Cocina y negocios

Un blog de Mónica Albirzú

Categoría 'Cocina de Estación'

27 de marzo de 2014

La abundancia del otoño

Puesto de frutas y verduras. Mercado de Juaramento. Foto: CocinayNegocios

Puesto de frutas y verduras. Mercado de Juaramento. Foto: CocinayNegocios

El otoño es una estación amigable con nuestra despensa y prolífica en productos. Sin embargo el constante desajuste del calendario estacional hace que por momentos lo olvidemos. Por suerte los aromas, colores y sabores propios de cada producto en su tiempo Seguir leyendo…